O que é o Xilitol Cristalino?

O ativo nutricional Xilitol Cristalino, disponibilizado pela Biovital, é um aditivo alimentar do tipo umectante que pode ser empregado em balas, confeitos, gomas de mascar e produtos do gênero, na quantidade necessária para se obter o efeito desejado, uma vez que este não afeta a identidade e a genuinidade dos alimentos. Na indústria farmacêutica, o xilitol pode ser empregado como adoçante ou excipiente na formulação de xaropes, tônicos e vitaminas.

O Xilitol é um composto que satisfaz essas exigências, pois, além de ser um adoçante perfeitamente capaz de substituir a sacarose, é tolerado por diabéticos e tem várias aplicações clínicas. É extraído através da hidrogenação da molécula de D-xilose presente em matérias-primas vegetais, por via química ou biotecnológica.

Aplicação

O ativo nutricional Xilitol Cristalino, disponibilizado pela Biovital, pode ser aplicado em gomas de mascar, balas, confeitos, compotas, caramelos, chocolates, geléias, sobremesas e pudins, cremes dentais e soluções para lavagem bucal, como anticariogênico.

Indicação

O ativo nutricional Xilitol Cristalino, disponibilizado pela Biovital, é indicado em casos de diabetes, desordem no metabolismo de lipídeos, prevenção de otite e osteoporose. Além disso, o Xilitol é indicado para dietas de emagrecimento.

Dosagem recomendada

O ativo nutricional Xilitol Cristalino, disponibilizado pela Biovital, possui uma dosagem recomendada de 60 g ao dia, de acordo com a FDA (Food and Drugs Administration). Doses elevadas causam efeito laxativo.  

Para mais informações, consulte a literatura. 

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