Descrição do produto
Também conhecido como Carbonato ácido de sódio, é obtido pela reação química de soda cáustica e dióxido de carbono. O Bicarbonato de Sódio é um pó cristalino de coloração branca, não volátil, estável ao ar seco, mas decomposto por ar úmido ou aquecimento, desprendendo gás carbônico a partir 50°C e a 100°C converte-se em carbonato de sódio. Em solução aquosa, começa a decompor-se lentamente a partir de 20°C.
Informação Nutricional/100g
Valor energético: 0kcal
Carboidratos: 0g
Proteínas: 0g
Gorduras totais: 0g
Gorduras saturadas: 0g
Gorduras trans: 0g
Fibra alimentar: 0g
Sódio: 27380mg
INCI Name (CAS): Sodium Bicarbonate (144-55-8).
