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Distribuidora de insumos alimentícios

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O trabalho da distribuidora de insumos alimentícios é complexo, mas essencial para os operadores do segmento alimentício. Para entender completamente a cadeia de fornecimento de serviços de alimentação, é essencial entender também o papel da distribuidora de insumos alimentícios e das empresas de distribuição que operam no cenário de logística.

PRINCIPAIS CONSIDERAÇÕES SOBRE O TRABALHO DA DISTRIBUIDORA DE INSUMOS ALIMENTÍCIOS

A principal função de uma distribuidora de insumos alimentícios é fornecer alimentos e itens relacionados (itens usados para produzir alimentos, como conservantes, acidificantes, estabilizantes, dentre outros) para indústrias alimentícias ou operadores do serviço de alimentação.

Nesse contexto, o papel da distribuidora de insumos alimentícios é muito mais do que o transporte de alimentos de um fabricante para um operador de food service. De fato, algumas empresas que trabalham como distribuidora de insumos alimentícios não entregam mercadorias diretamente ao operador do serviço de alimentação – trabalhando apenas com o fornecimento para indústrias, por exemplo.

A distribuidora de insumos alimentícios é equipada e licenciada para comercializar e vender os produtos para os operadores de serviços alimentares. Na maioria dos casos, os operadores de serviços de alimentação compram os insumos das distribuidoras porque esta prática elimina a necessidade de trabalhar com fabricantes individuais (produtores e fábricas) para adquirir produtos diversos.

Além disso, uma função principal de qualquer distribuidora de insumos alimentícios é armazenar corretamente, bem como transportar de modo adequado, os produtos de fabricantes para operadores de serviços de alimentação, com garantia de manter a qualidade e as propriedades das mercadorias. Isso é imprescindível para a fabricação de alimentos que ofereçam características conforme o planejado, desde o sabor e a textura até a validade e a interação entre os itens da fórmula.

DISTRIBUIÇÃO DE INSUMOS ALIMENTÍCIOS EM TODO O TERRITÓRIO NACIONAL

A partir de sua sede na cidade de São Carlos, no interior do estado de São Paulo, a Biovital fornece, para indústrias alimentícias e farmácias de todo o país, uma ampla variedade de insumos alimentícios de alto padrão de qualidade. O seu portfólio de produtos inclui ácido cítrico grau food, inulina, nutrishakes, polidextrose, xilitol, dentre outros, com venda para farmácias de manipulação e setores da indústria alimentícia.

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